Положительным влиянием на организм человека при употреблении минтая в пищу можно назвать: улучшение зрения; повышение уровня гемоглобина ;стабилизацию работы сердечно-сосудистой системы ;повышение сопротивляемости простудным заболеваниям вследствие стабилизации иммунной системы