Только лучшая рыба, выловленная в условиях дикой природы и прошедшая самый жёсткий контроль качества, становится продуктом под брендом Fortuna. Тщательно отобранная филейная часть со спинки и брюшка нескольких тушек обрабатываются и попадают в баночку. После вскрытия баночки можно увидеть мелкие волокна мяса тунца. Тунец Fortuna рубленый в собственном соку отличаются приятным вкусом и пользой для здоровья, поскольку содержит в себе большое количество белка и мало углеводов.